Bonbon à la citrouille: description et photo

Bonbon à la citrouille: description et photo



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Pumpkin Sweetie a été élevé par des éleveurs russes pour être cultivés spécifiquement dans les régions non terrestres noires. Elle a non seulement rapidement gagné en popularité parmi les jardiniers, mais a également reçu la plus haute note de l'Institut de l'industrie de la conserve pour son excellent goût. La pulpe sucrée de cette variété porte bien son nom.

Description de la variété de citrouille Sweetie

La citrouille de la variété Sweetie est une plante annuelle à tige rampante, dont la longueur peut atteindre 1,5 m. La tige est rugueuse, épineuse. Sur chacun, en règle générale, 6-8 fruits sont liés. Les feuilles sont en forme de cœur, grandes (jusqu'à 25 cm), vertes, situées sur des pétioles allongés. Les fleurs sont grandes, jaunes, avec de longues tiges.

Description des fruits

Conformément à la description de la variété, la citrouille Yummy a de gros fruits et vous pouvez souvent trouver une photo de ses fruits géants pesant jusqu'à 100 kg. Cependant, son poids moyen habituel sur une parcelle de jardin est compris entre 1,5 et 3 kg. Les fruits sont bien segmentés, ont une peau épaisse et rugueuse et, lorsqu'ils sont mûrs, deviennent de couleur orange vif. Il existe des spécimens avec des rayures longitudinales verdâtres désignant des segments.

La pulpe est très juteuse, de couleur orange foncé. Le nid de graines est petit, rempli de grosses graines adaptées à la nourriture.

La description de la citrouille Sweetie la caractérise comme une variété de table polyvalente, dont la principale caractéristique est son goût extrêmement sucré. La pulpe du fruit contient environ 8% de sucre, ce qui rend le Sweetie adapté à la cuisson, à la fabrication de salades, de céréales, de purée de pommes de terre. Il est bon en entrée, en accompagnement et en apéritif. Contrairement à beaucoup d'autres, il peut être consommé cru.

La variété Sweetie a une teneur élevée en vitamines et minéraux. Il contient surtout beaucoup d'acide ascorbique et de carotène, il y a aussi du sodium, du phosphore et du magnésium. Ce légume est un produit diététique avec une teneur en calories de 22 kcal pour 100 g.

Les fruits de cette variété ont trouvé une application dans l'industrie alimentaire, dans la production d'aliments pour bébés, car ils sont riches en vitamines et micro-éléments, et les produits avec leur utilisation ne nécessitent pas d'édulcorant supplémentaire.

Cette variété est également cultivée dans les fermes d'élevage. En raison de sa simplicité, de son rendement élevé, de son excellente valeur nutritionnelle et de sa qualité de conservation, de nombreux agriculteurs l'utilisent comme alimentation animale. La description de la citrouille Yummy en tant que culture fourragère reçoit d'excellentes critiques de la part des propriétaires de fermes d'élevage.

Ce légume se conserve jusqu'à 10 mois à des températures comprises entre + 7 ° C et + 15 ° C et supporte très bien le transport.

Attention! Plus la citrouille délicieuse est stockée longtemps, plus elle devient douce et sucrée.

Caractéristiques de la variété

Cette variété est résistante au froid, elle est donc répandue dans toute la Russie. Lorsqu'ils sont cultivés dans la Middle Lane pendant un long été chaud, jusqu'à 7 à 8 fruits peuvent mûrir sur une plante. Dans la région du Nord-Ouest plus froide et pluvieuse, jusqu'à 3 citrouilles sont retirées de la plante.

La culture tolère facilement la sécheresse, mais elle est exigeante sur la fertilité du sol et est photophile.

Les rendements des variétés de citrouilles Sweetie sont obtenus en moyenne 110–130 jours après la germination. En fonction des conditions climatiques et de la qualité des soins à partir de 1 m2. m. recueillir 3,6-8,4 kg de fruits et d'un buisson - jusqu'à 25 kg. La variété est à haut rendement.

Vous pouvez trouver des graines de F1 Candy en vente. C'est un hybride de la même variété. Selon la description et les principales caractéristiques, la citrouille Candy F1 est similaire à la variété principale, et afin de ne pas vous tromper dans le choix du matériel de plantation, lors de l'achat de graines, vous devez faire attention à la photo. L'écorce de Candy F1 est de couleur grise et a une texture plus dense. Il ne diffère pratiquement pas en goût, bien que certains connaisseurs de ce légume remarquent des notes de noisette dans sa pulpe sucrée.

Résistance aux ravageurs et aux maladies

Cette variété souffre des mêmes maladies et ravageurs que les autres cultures de citrouilles. Ce sont la pourriture blanche, la bactériose, la pourriture des racines, l'oïdium, les tétranyques, etc.

Attention! Les plants de citrouille sont les plus sensibles aux maladies au début de la période de fructification.

Le respect de la rotation des cultures réduit considérablement le risque de maladie. Vous ne devez pas planter de citrouille après les cultures de citrouille (concombres, courges, courges), car les agents responsables de leurs maladies courantes restent dans le sol pendant plusieurs années. Les précurseurs préférés de la citrouille sont les oignons, les pommes de terre, les légumineuses et les légumes-racines.

La règle générale lorsqu'une citrouille est endommagée par une maladie ou un ravageur est la collecte urgente et la destruction (brûlure) de toutes les parties touchées de la plante.

Il existe des médicaments spéciaux pour la prévention et le traitement de chaque maladie.

Avantages et inconvénients

Les avantages variétaux de la citrouille Yum comprennent:

  • goût sucré de la pulpe;
  • larges possibilités d'utilisation des fruits;
  • teneur élevée en vitamines, micro-éléments;
  • maturité précoce, sans prétention, résistance au gel, résistance à la sécheresse;
  • longue durée de vie.

Les inconvénients de Pumpkin Sweetie, selon certains producteurs de légumes, sont:

  • l'exactitude de la fertilité du sol;
  • photophile;
  • susceptibilité à la maladie.

Cultiver la citrouille Sweetie

Pumpkin Sweetie ne nécessite pas beaucoup d'efforts pour grandir et entretenir. Rassembler une récolte riche n'est pas du tout difficile. Même les cultivateurs de légumes novices pourront obtenir de beaux fruits sucrés s'ils suivent les recommandations pour planter et cultiver cette variété.

Planter une citrouille chérie

Lors de la culture de la citrouille, Sweetie doit se rappeler que, comme les autres variétés à gros fruits, elle nécessite beaucoup d'espace. Une distance de 90 à 150 cm est laissée entre les plantes, mieux vaut choisir un site de plantation ensoleillé, soufflé par les vents.

La culture pousse bien sur des sols limoneux légers et moyens. Le lit est pré-fertilisé avec du fumier ou du compost, et si le sol est gravement appauvri, de la cendre et du superphosphate sont ajoutés aux trous.

Pumpkin Sweetie est cultivé à la fois par des méthodes de semis et sans semis.

Attention! Dans les régions du nord, avant de planter des plantes dans un endroit permanent, les semis sont chassés, dans la voie du milieu et au sud ce n'est pas nécessaire, la citrouille est immédiatement plantée avec des graines dans le sol.

Les semis de bonbons à la citrouille pour les semis devraient avoir lieu de la deuxième quinzaine d'avril à la deuxième décade de mai.

Comme dans le cas de forcer les semis d'autres cultures de citrouille, les graines de cette variété pour la désinfection sont d'abord trempées dans une solution faible de permanganate de potassium. Le substrat optimal pour la germination est un mélange de gazon, de tourbe et d'humus. Des tasses individuelles ou des pots de tourbe sont utilisés comme conteneurs - les pousses de citrouille forment rapidement un système racinaire ramifié et il est presque impossible de plonger les pousses cultivées sans les endommager.

Les semis sont plantés dans un endroit permanent après 3 semaines.

Les graines sont semées directement dans le sol, généralement dans la seconde moitié de mai - début juin, et dans les régions du sud, elles commencent à partir de début mai. Le matériel de plantation est préalablement placé dans un chiffon humide et laissé pendant une journée à température ambiante. Les graines les plus fortes germent, qui doivent être durcies au réfrigérateur pendant 2 jours.

Placez 3-4 graines dans chaque puits. Des 3 semis émergents, ils laissent le plus fort et le plus fort.

Attention! Les tiges des semis les plus faibles ne sont pas arrachées, mais coupées pour ne pas endommager le système racinaire de la plante restante.

S'il y a un risque de gelées nocturnes, couvrez la plantation d'un film pendant la nuit.

Potiron Care Sweetie

Pour augmenter le rendement, les buissons se forment: après l'apparition de 5 à 6 feuilles, la tige est pincée, ce qui entraîne la formation de pousses latérales sur lesquelles se forment plus de fruits. En août, lorsque tous les ovaires sont formés, ils pincent toutes les pousses pour arrêter leur croissance.

Le soin supplémentaire de la culture est réduit à l'arrosage, au desserrage, au désherbage et à l'alimentation. Arrosez la citrouille avec de l'eau tiède pendant que la terre végétale sèche. Les plantes ont besoin de plus d'humidité pendant la période de floraison.

Le relâchement, le désherbage et l'alimentation commencent à être effectués au plus tôt une semaine et demie après la plantation et se poursuivent jusqu'à la fermeture des feuilles.

Fertiliser la citrouille Sweetie, comme les autres graines de citrouille, avec de la matière organique. De nombreux jardiniers expérimentés préfèrent se nourrir avec des excréments de poulet, mais une molène ordinaire fera l'affaire. Le nitrate d'ammonium peut être utilisé comme source de minéraux. La première fois que les plantes sont nourries au stade 5 feuilles, puis pendant la croissance intensive de la plante, puis toutes les 3 semaines.

Récoltez par une journée ensoleillée. Une tige de 10 cm de long est laissée sur les citrouilles, si les fruits ne sont pas mûrs avant le premier gel et restent dans le jardin, ils sont paillés avec de la paille ou recouverts de papier d'aluminium.

Conclusion

Pumpkin Sweetie est une variété extrêmement attrayante pour les producteurs de légumes russes. Sa simplicité garantit une récolte même dans les zones à risque agricole. La pulpe sucrée de ce légume sain peut être utilisée non seulement en confiserie, mais également indispensable dans la préparation de plats pour enfants.

Avis sur Pumpkin Sweetie

Svetlana Yarikova, 31 ans, Sergiev Posad

Pour nous, "Sweetie" n'est qu'une aubaine! Je grandis avec des enfants depuis déjà la troisième année. Ils aiment ça. Arroser, desserrer, désherber. Et comment ils le mangent plus tard en hiver avec du porridge! Et surtout, c'est sans prétention. Même avec des soins médiocres, il grandira, mais pas 3 kilos, mais un kilo et demi. Les enfants sont toujours une joie.

Denis Emelianenko, 47 ans, Koursk

Pour être honnête, je ne comprends pas vraiment les citrouilles sucrées. Quant à moi, ils ne sont pas pour tout le monde. Mais la femme plante toujours. Il fait des jus, fait des tartes. Cette variété pousse très bien. Planté et oublié.

Valeria Zolotareva, 44 ans, Vyborg

Et j'aime les citrouilles sucrées. Ils peuvent même être consommés crus. Le melon n'est pas très mûr avec nous, mais la citrouille de cette variété - s'il vous plaît. Et je les donne aussi à toutes mes connaissances à l'automne. Ils sont pour le moins beaux. J'ai un ami qui fait même de l'ikebana avec eux.


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